Michel BRAS Michel BRAS

"Grater" (Reiben)

Küchenreibe ermöglicht Ihnen alle möglichen Lebensmittel zu reiben, um ihre Textur und das Aussehen zu verändern.

Ein Werkzeug, das beim Erstellen einer großen Vielfalt an Gerichten durch einfaches Wechseln der Klingen hilft: Wechselklinge 1 für trockene Lebensmittel. Wechselklinge 2 eignet sich hervorragend für eine sorgfältige Bearbeitung mit der Möglichkeit das Kaliber zu wechseln. Wechselklinge 3 ermöglicht exzellente dünne und leichte Raspel zu bekommen.
Drei Arten von Klingen ermöglichen Lebensmittel sowohl mit rückläufiger Bewegung als auch mit fortschreitender Bewegung zu schneiden, um optimale Effizienz zu erreichen.

Wechselklinge 1
Fürs Reiben von trockenen Lebensmitteln bis zu Puderkonsistenz.
Ideal geeignet fürs Reiben von verschiedenen Wurzelgemüsen.
Wechselklinge 2
Für energisches Reiben. Ermöglicht die Größe von Raspeln auf Tausenden Weisen zu variieren.
Wechselklinge 3
Fürs Reiben von allen Lebensmitteln mit großer Genauigkeit. Ermöglicht exzellente dünne und leichte Raspel zu bekommen.

Mit Klinge: 310 mm (Gesamtlänge) x 64 mm (Gesamtbreite)
Gewicht: 190 Gramm
Wechselklinge: 178 mm (Gesamtlänge) x 60 mm (Gesamtbreite)
Gewicht:40 Gramm

Film: Reiben

Wechselklinge 1
dreieckige Öffnungen /2,4 mm

Wechselklinge 2
runde Öffnungen/3,7 mm

Wechselklinge 3
Öffnungen in der Form von Streifen /9,8 mm  

Grater-Slicer

Grater

Micro-Slicer

Julienne-Schnitten