Grater (râpe)

Le Grater râpe en transformant la texture et l’apparence d’une grande variété de produits.

Changer de lame suffit à élargir son répertoire culinaire : la lame 1 pour les produits secs, la lame 2 pour un travail sérieux et varier le calibre, la lame 3 pour des copeaux légers et délicats.
Les trois types de lames tranchent le produit à l’aller comme au retour, pour une efficacité optimale.

Lame de rechange 1
Pour réduire les produits secs en poudre. Idéal pour râper menu les légumes racines.
Lame de rechange 2
Pour bien râper. Permet de varier la finesse du grain de mille manières.
Lame de rechange 3
Pour réduire tout produit avec délicatesse. Permet d’obtenir de beaux copeaux fins et légers.

Avec lame: 310 mm (longueur) x 64 mm (largeur totale)
Poids : 190 g
Lame de rechange: 178 mm (longueur totale) x 60 mm (largeur totale)
Poids : 40 g

Lame de rechange 2: ronds / 3.7 mm