宝石のような包丁、「Michel BRAS」

切る・さばく・たたく、を自在に行うために。

様々な作業を可能にするために、包丁とバットを一体化させました。
背に4mmの厚さがあるダイナミックな刃体です。

刃渡り 200 mm
全長 330 mm
刃厚 4.0 mm
重量(鞘無) 560-570 g