様々な作業を可能にするために、包丁とバットを一体化させました。背に4mmの厚さがあるダイナミックな刃体です。
ミシェル・ブラスが語る「本物の包丁」
機能美を追求した3大特長
ディテイルへのこだわり
最高のテクノロジーと熟練のクラフツマンシップ
研ぎ方とお手入れ
Type L
Type ll
砥石
まな板