Michel BRAS Michel BRAS

Messer Nr. 3

Ein Messer für weichere Lebensmittel, die zum Auseinanderbrechen neigen 

Ideal zum Schneiden von Schinken, Lachs, Fischpasteten und Fleischkäsen, die leicht auseinanderbrechen. Die Klinge ist auf beiden Seiten eingedrückt, sodass sie auf natürliche Weise durch die Nahrung gleitet und schöne Scheiben ergibt.

Gesamtlänge: 360 mm
Länge der Klinge: 230 mm
Dicke der Klinge: 2.0 mm
Gewicht (ohne Scheide): 205 – 225 Gramm

Der Geist der Marke lebt im Detail

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