Michel BRAS Michel BRAS

Couteau Nº 6

Pour la découpe de grosses pièces de viande  

Adapté aux grosses pièces, et pour des préparations plus fines.

Longueur totale : 395 mm
Longueur lame : 265 mm
Epaisseur lame : 2.5 mm
Poids (sans fourreau) : 285 à 305 g

Un esprit visible dans les détails

Accessoires et autres