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包丁No.2

魚を中心に、デリケートなタッチが必要とされる作業のために 

神経を使う細かな作業でも使う人の負担にならないよう、

抑え気味にした刃体の幅が特徴。

全長：265mm 

刃渡り：150mm 

刃厚：2.0mm 

重量（鞘無）：120 〜135g

Knives No.1-10
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No.1
No.2
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No.3
No.4
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