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No.8
Für die leichte Trennung des Fleisches von Knochen
Die flexible Klinge dieses Messers trennt mit Leichtigkeit das weiche Fleisch von den Knochen, indem es mühelos am
Knochen entlang gleitet.. Es erleichtert die Fleischbearbeitung bei Entsorgung von allen unnötigen Teilen einschließlich
bei solchen feinen Aufgaben wie der Entfernung von Adern.

Gesamtlänge:240mm
Länge der Klinge:120mm
Dicke der Klinge:2.5mm
Gewicht (ohne Scheide):160 – 170Gramm
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