Eine ideale Kombination aus Reibe und Julienne.
Mit Klinge:
310mm (Gesamtlänge) x 64mm (Gesamtbreite) Gewicht:190Gramm
Wechselklinge:
178mm (Gesamtlänge) x 60mm (Gesamtbreite) Gewicht:40Gramm
Wechselklinge 1: dreieckige Öffnungen /2,4mm
Zum Reiben von trockenen Zutaten. Auch zum feinen Reiben von Wurzelgemüse geeignet.
Wechselklinge 2： runde Öffnungen/3,7mm
Für ernsthaftes Reiben. Ermöglicht verschiedene Arten von Raspeln, von grob bis fein.
Wechselklinge 3: Öffnungen in der Form von Streifen /9,8mm
Wechselklinge 4： Julienne / 2mm
Zum schonenden Reiben aller Arten von Lebensmitteln. Ergibt leichte, zarte und schöne Flocken.
Wechselklinge 5： Julienne ／1 mm
Zum Schneiden in Streifen von ca. 1 mm Breite.
Zum Schneiden in Streifen von ca. 2 mm Breite.
Die Petite Mandoline, für präzise Schnitte.
Die Schnittstärke wird über einen Schiebehebel
an der Rückseite der Ersatzklinge.
Ihre bewegliche Plattform kann leicht die Stärke von Scheiben von 0.3mm bis zu 1mm regulieren. Die Qualität und Genauigkeit der Schneidekante ihrer Klinge sind absolut einzigartig.
Mit Klingenaufsatz: 310 mm (Gesamtlänge) x 64 mm (Gesamtbreite)
Gewicht: 270 g
Klingenaufsatz: 178 mm (Gesamtlänge) x 60 mm (Gesamtbreite)
Gewicht: 120 g
