"Le Moulin" (auf Französisch "Moulin" von "mouliner", was "Mahlen" bedeutet, auf Deutsch die „Mühle“) mahlt eine Vielzahl von Zutaten. Sie ist ideal für das Mahlen von Lebensmitteln unterschiedlicher Härtegrade, einschließlich Gewürze und Kräuter, getrocknete Pilze und Gemüse oder sogar Kaffeebohnen geeignet. Scharfe Klingen, die in ständiger Bewegung sind, greifen die Zutat, um es zu mahlen. Zusätzlich kann die Mahlfeinheit auf einer Skala von eins bis neun durch Drehen des Einstellrads eingestellt werden. Gerade dieses hohe Maß an Anspruch ermöglicht Ihnen beim Kochen Genauigkeit und Raffiniertheit zu erreichen und einen anderen Geschmack derselben Zutat zu entdecken, der besser mit dem zubereiteten Gericht harmoniert.